Tradition

Beaujolais, Juliénas

Château de Juliénas - Tradition
10€50

La robe est d'un rubis brillant, aux reflets framboise. Le nez se montre très frais sur des petits fruits rouges comme la groseille. Puis se développent des arômes floraux et épicés (pivoine, œillet, poivre). La bouche est croquante et réveillée, avec une pointe de menthe fraîche. Les tanins sont soyeux avec des arômes dominants de cerise, une note poivrée et une touche de vanille, offrant un bon équilibre en bouche.

Le mot du vigneron :

"Un vrai vin de plaisir, frais, léger et fruité !"

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Informations sur le vin

  • Année : 2017
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : Juliénas
  • Dégré alcoolique : 13%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Gamay noir à jus blanc
  • Sol : Formations argilo-granitiques, avec filons calcaires, veines de manganèse et de porphyre

Dégustation

Quand ?

Ce vin pourra aussi bien être apprécié à l'apéritif que lors du repas ou même d'un barbecue en famille et entre amis. A boire dès maintenant ou à conserver 5 à 7 ans.

Comment ?

Il conviendra très bien sur des salades composées, des volailles, charcuteries et fromages, et en apéritif.